over ons
PUUR
KWALITEIT
EIGENZINNIG
BELGIsch bier SINDS 2013
Vanuit de Belgische brouwtraditie, brouwen wij lekkere Craft Bieren.
Hierbij is het belangrijk dat onze bieren Puur zijn (zonder kunstmatige smaak of kleur), en van de beste Kwaliteit en Eigenzinnig.
We hebben een voorkeur voor Pale Ales, IPA's en Stouts.
Bovendien gebruiken we uitsluitend
Natuurlijke Grondstoffen.
Verder hebben al onze biernamen een Muziekthema.
Vanaf 2013 brouwden we in een 80 jaar oude schuur op de Kraaienberg (= Crow Mountain) in Essen-Horendonk.
Sinds september 2021 brouwen en bottelen we al onze bieren met een nieuwe installatie op een nieuwe locatie in Essen.
ONZE
BIEREN
de brouwerij in beeld
TIJDSLIJN
wasmachine...
2010
Filip en Bart beginnen te brouwen in een....oude wasmachine.
Midden 2010 bouwen Filip Van Loon (+) en Bart Brits een antieke wasmachine om tot een "één-ketel" brouwsysteem.
Het eerste recept was voor een Pale-Ale brouwsel dat erg goed lukte.
Dit bier was de basis voor wat later Harvest Moon Pale Ale zou worden.....